Ensalada de espinacas, mango, fríjol negro y cacahuate con aderezo de miel y jengibre
Crema de Nogada con lluvia de fresas y rajas de Poblano servido en hogaza de pan
Shorbet de lima
Atún sellado con adobo de achiote
ó
Pechuga de pato en salsa de pipían y crocante de naranja
Pan y mantequilla de mesa
Tarta de guayaba con salsa de caramelo, almendras y helado de Vainilla
Café de olla |
